山冈士郎

東西新聞文化部記者。
ふだんはグータラだが食に関する造詣が非常に深く、「究極のメニュー」担当に抜擢された。
「至高のメニュー」を監修する海原雄山は実の父だが、彼の自己中心的な性格のために母が早世したと思い親子関係を断絶している。